MICOCINAMISRECETAS

ROLLITOS DE JAMON SERRANO Y ESPARRAGOS TRIGUEROS

este plato es muy sencillo y da muy buen resultado,simplemente es cojer tres esparragos trigueros hacerlos a la plancha y cojer una loncha de jamon iberico o serrano y envlover los esparragos,despues echarles por encima un poco de aceite de perejil,para el aceite de perejil echar en el vaso de la batidora perejil fresco,aceite de oliva,sal,un diente de ajo,triturar con la turmix y si teneis un biberon de hosteleria lo meteis ahi y asi decorais muy bien los platos