MICOCINAMISRECETAS

CHAMPIÑONES AL HORNO CON PATATA PANADERA Y PISTO
lavar  los champiñones y quitarles el troncho,hacerlos en el horno con un poco de aceite,cortar las patatas en rodajas y poner en una fuente,echar aceite casi hasta cubrir y hacer en el horno,pochar cebolla en juliana.
para el pisto poner a pochar cebolla en daditos,pimiento verde,pimiento rojo,cuando casi este añadir calabacin en daditos,diez minutos antes de apagar echar salsa de tomate.

una vez este todo echo escurrir el aceite de las patatas ,escurrir el aceite de la cebolla juliana y echarla encima de las patatas espolvorenado un poco de perejil,rellenar los champiñones con el pisto y colocar encima de las patatas,espolvorear de taquitos de jamon serrano salteado